太平洋酒吧年度报告 2022/23

BARPACIFICGROUPHOLDINGSLIMITED 太平洋酒吧集团控股有限公司 (IncorporatedintheCaymanIslandswithlimitedliability) StockCode股份代号:8432 香港联合交易所有限公司（“联交所”）GEM（“GEM”）的特色 GEM的定位，乃为相比起其他在联交所上市的公司带有较高投资风险的中小型公司提供一个上市的市场。有意投资者应了解投资该等公司的潜在风险，并应经过审慎周详考虑后方可作出投资决定。 由于GEM上市公司一般为中小型公司，在GEM买卖的证券可能会较于联交所主板买卖的证券承受较大的市场波动风险，同时无法保证在GEM买卖的证券会有高流通量的市场。 香港交易及结算所有限公司及联交所对本报告的内容概不负责，对其准确性或完整性亦不发表任何声明，并明确表示概不就因本报告全部或任何部分内容而产生或因倚赖该等内容而引致的任何损失承担任何责任。 本年报乃遵照联交所GEM证券上市规则（“GEM上市规则”）的规定提供有关太平洋酒吧集团控股有限公司（“本公司”）的资料，本公司董事（统称或个别“董事”）愿共同及个别对此负全责。董事经作出一切合理查询后确认，就彼等所深知及确信，本年报所载资料在各重大方面均属准确及完整，并无误导或欺诈成分，且本年报并无遗漏任何其他事宜，致使本年报所载任何声明或本年报产生误导。 于联交所网站www.hkexnews.hk刊载的任何公告、通告或其他文件将由刊载日期起计至少一连七日刊载于“最新上市公司公告”网页及本公司网站www.barpacific.com.hk。 财务概要 136 目录 公司资料3 主席报告5 管理层讨论及分析6 董事及高级管理层简历10 企业管治报告13 董事会报告28 环境、社会及管治报告42 独立核数师报告63 综合损益及其他全面收益表68 综合财务状况表69 综合权益变动表71 综合现金流量表72 综合财务报表附注74 公司资料 董事会 执行董事 陈枳桥女士（主席）陈静女士（行政总裁）陈枳曈女士 谢荧倩女士（辞任并自2023年3月31日生效） 独立非执行董事 陈振洋先生钱隽永先生邓荣林先生 董事委员会 审核委员会 陈振洋先生（主席）钱隽永先生 邓荣林先生 薪酬委员会 钱隽永先生（主席）陈枳桥女士 陈振洋先生邓荣林先生 提名委员会 邓荣林先生（主席）陈枳桥女士 钱隽永先生陈振洋先生 公司秘书 周子伦先生 合规主任 陈枳曈女士 授权代表陈静女士周子伦先生 谢荧倩女士（停止担任并自2023年3月31日起生效） 独立核数师 天职香港会计师事务所有限公司注册会计师 注册公众利益实体核数师香港鲗鱼涌英皇道728号8楼 法律顾问有关香港法律盛德律师事务所 注册办事处 ThirdFloor,CenturyYardCricketSquare,P.O.Box902GrandCayman,KY1-1103CaymanIslands 总部及香港主要营业地点 香港九龙红磡 鹤园街2G号恒丰工业大厦2期11楼D2室 公司资料 开曼群岛股份及过户登记总处 TricorServices(CaymanIslands)LimitedThirdFloor,CenturyYard CricketSquare,P.O.Box902GrandCayman,KY1-1103CaymanIslands 香港股份及过户登记分处 卓佳证券登记有限公司香港 金钟夏悫道16号远东金融中心17楼 主要往来银行 香港上海汇丰银行有限公司中国银行（香港）有限公司 公司网站 www.barpacific.com.hk （该网站所载资料并不构成本报告的一部分） 上市资料 上市地点 香港联合交易所有限公司GEM 股份代号 8432 每手买卖单位 10,000股 主席报告 致各位股东， 本人谨代表董事会（“董事会”）呈报太平洋酒吧集团控股有限公司及其附属公司（“本集团”）截至2023年3月31日止年度（“本年度”）的全年业绩。 概述 香港疫情自本年度第二季至第三季末已大致缓和，香港特区政府在很大程度上已放宽其实施的抗疫措施。香港的酒吧和餐饮业亦逐渐重回正轨。与截至2022年3月31日止年度（“上一年度”）相比，本集团的收益于本年度大幅回升。 业务表现 本年度的收入为174.9百万港元，较上一年度的95.7百万港元增加82.7%。 本集团通过与供应商和业主的谈判以及灵活的员工安排改善了盈利能力。同时，本集团于年内获得政府补贴，有助本集团维持稳健的财务状况。 展望 香港特区政府于本年度内取消了抗疫及检疫措施，并致力安排本港与中国内地及其他海外国家重新开放边境，跨境活动因而逐渐恢复，并为经济前景带来机遇。随着营商环境的改善，我们有信心本集团的业绩将有所改善。 未来，我们将通过为客户提供更多增值服务来改善我们的服务。我们将继续开发我们的管理系统和数码基础设施。我们会密切留意市场，紧贴最新动向。此外，我们将监测疫情和市场发展，从而分析形势，并在必要时调整我们的策略，以尽量减少任何业务上的不利影响。 结语 本人想藉此机会对我们所有员工的坚韧和辛勤工作表示最深切的感谢。本人亦衷心感谢所有客户、业主和业务合作伙伴继续向本集团提供支持，以及董事会及其他成员以如此谨慎和承诺应对本年度的各项挑战。 主席 陈枳桥女士 香港，2023年6月26日 业务回顾 我们为以“太平洋酒吧”、“形”、“MoonOcean”及“Pacific”品牌在香港不同地点经营的连锁式酒吧及餐厅集团。本集团增长策略的重点在于扩张及升级现有酒吧╱餐厅设施。于2023年3月31日，我们在全港经营51间酒吧╱餐厅。 于本年度，我们已于尖沙咀以“太平洋酒吧”品牌开设一间新的鸡尾酒酒吧，于大围以“MoonOcean”品牌开设一间新酒吧，并以“太平洋酒吧”品牌分别于大围及屯门开设两间新酒吧，以及以“形”品牌于宝林开设一间新餐厅。不同品牌专注于不同的目标客户，“太平洋酒吧”是位于香港不同地区的邻里酒吧，适合追求社交及休闲的客户；“Pacific”是市区中檔酒吧； “MoonOcean”是位于市区的豪华酒吧；而“形”是烧烤店及酒吧。 财务回顾 经营餐厅及酒吧的收益及毛利 本年度经营餐厅及酒吧的收益为174.2百万港元，而相对上个年度的收益为95.1百万港元，增加约83.2%。有关之收益增加是主要归因于2022年4月1日至2022年5月18日强制关闭所有酒吧和酒馆的命令（“强制关闭”）于本年度内结束，致使我们可以自2022年5月19日起恢复营业，再加上本集团于本年度业务有所扩张的影响。于本年度，自强制关闭令终止，酒 吧和酒馆可以从2022年5月19日起恢复营业，但有各种限制，例如要求顾客(i)扫描“安心出行”场地二维码并(ii)需在进入酒吧和酒馆前出示24小时内进行过的抗原阴性测试结果证明，以及(iii)满足疫苗接种之要求。自2022年12月29日，所有因应COVID-19疫情而对所有酒吧和酒馆所作出的相关运营限制均已取消。 本年度经营餐厅及酒吧的相关毛利为129.0百万港元，较上个年度69.7百万港元增加85.1%。本年度毛利率为74.1%（2022年：73.3%），该增幅与本年度收入增幅一致，处于稳定水平。 物业投资的收益 本年度物业投资的收益较上个年度的677,000港元增加12.9%至764,000港元。该增长主要由于议价条件更佳所致。 其他收入 于本年度，其他收入为16.8百万港元，而上个年度则为23.0百万港元，减少27.2%。有关减少主要由于本年度收到较少的政府补贴所致。 员工成本 员工成本指已付或应付予本集团全体董事及员工的工资、薪金、花红、退休福利成本及其他津贴，于本年度为57.3百万港元，较上个年度的35.6百万港元增长61.0%。因集团的餐厅╱酒吧数目于年内增加，以及本集团的餐厅、酒吧在强制关闭中止后复业，本集团因而雇用更多员工，导致员工成本有所增加。 财务回顾（续） 物业、厂房及设备折旧 折旧指物业、厂房及设备的折旧费用，包括建筑物、租赁物业装修、电脑设备、家具和装置及汽车。我们于本年度的折旧费用为约9.5百万港元，较上个年度约8.8百万港元上升约8.1%，有关之折旧增加主要是由于本年度集团业务扩张所致。 使用权资产折旧 本年度使用权资产计提的折旧费用为34.1百万港元，较上个年度26.1百万港元上升30.6%，主要是由于本年度集团业务扩张所致。 物业租金及有关开支 经营租赁付款、物业管理费、政府差饷及其他相关开支上升至4.4百万港元，较上个年度4.3百万港元上升2.3%。 其他经营开支 于本年度，其他经营开支由上个年度的20.4百万港元增加27.5%至26.0百万港元，此乃由于本集团于本年度经营更多酒吧及餐厅所致。 融资成本 融资成本指已付或应付银行贷款、租赁负债及其他借款利息，于本年度为4.5百万港元，较上个年度3.9百万港元增加 14.0%。本年度融资成本增加的主要原因是因为借贷利率有所上升。 税项 本年度计提所得税开支总额约为423,000港元（上个年度：1,560,000港元，其中包括递延税项开支1,386,000港元）。有关税项减少的主要原因是本年度利用未确认的递延所得税资产所致。 资本承担 于2023年3月31日，本集团资本承担为约2,050,000港元（2022年：1,300,000港元）。 或然负债 于2023年3月31日，本集团并无任何重大或然负债（2022年：无）。 财务回顾（续） 本集团资产抵押 本集团已抵押下列资产以获得授予本公司之附属公司的银行借款及一般银行融资： 账面净值于3月31日 2023年 千港元 2022年 千港元 资产楼宇 4,538 4,709 使用权资产－租赁土地 44,395 46,094 投资物业 22,580 24,154 71,513 74,957 股息 董事会已议决不就本年度建议宣派年终股息（2022年：无）。 外汇风险 本集团所有业务活动仅于香港进行且相关交易以港元计值，故董事认为本集团之外汇风险并不重大。 雇员资料及薪酬政策 于2023年3月31日，本集团有552名雇员（2022年：337名雇员）。于本年度，员工成本总额（包括董事薪酬）约为57.3百万港元（2022年：35.6百万港元）。薪酬乃参考当前市场常用条款及根据各位个别雇员之表现、资历及经验厘定。本集团已向雇员提供定期内部培训，以提高工作人员的知识。同时，我们的雇员亦出席合资格人员举行之培训计划，提升彼等之技巧及工作经验。本集团于2016年12月17日采纳一项购股权计划，以奖励本集团董事、雇员及合资格人士参与者。自从该购股权计划被采纳后，并无已授出或同意授出的购股权。因此，本集团于2023年3月31日并无尚未行使的购股权（2022年：无）。 重大投资 于本年度，本集团并无价值为其于2023年3月31日之总资产的5%或以上的重大投资，亦无任何经董事会授权之重大投资或增添资本性资产的相关计划。 重大收购或出售 于本年度，概无重大收购或出售附属公司、联营公司或合营公司。 流动资金、财务资源及资本架构 于3月31日 2023年 2022年 现金及现金等价物银行借款未动用银行信贷 1.6百万港元 52.6百万港元 0.6百万港元 2.1百万港元 58.0百万港元 4.8百万港元 资产负债比率 537% 911% 董事认为，于本报告批准日，本集团有充足财务资源可满足其业务及营运。本集团的主要资金来源乃经营活动所产生的现金流入及银行借款。 资产负债比率等于净债务除以总权益。 于2023年3月31日，本集团的银行借款（其中借款到期日由60日到7年）合计为约52,602,000港元（2022年：57,954,000港元）。银行借款的利率乃根据浮动利率收取。 外币 于本年度，本集团的交易以港元（本集团的功能及呈报货币）计值及结算。 本集团并无重大外汇风险，