澳大利亚葡萄酒生产

行业报告C1214 在澳大利亚葡萄酒产量 半满玻璃杯：人均酒精消费量的减少正在将需求转向最高的架子上 马修·里夫斯|2023年3月 IBISWorld.com0396553881info@IBISWorld.com 内容 2 IBISWorld.com 最近的发展3 关于这行业5 行业定义5 主要参与者5 主要活动5 供应链。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。行。业。在。。一。个。。看67 执行总结。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9 行业表现10 关键的外部司机。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10当前业绩11 行业前景13 展望。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。13 行产业品生&活市周场期.。..。...。...。...。...。...。..。...。...。...。..1。6。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。供。应链14。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。16 产品&服务业。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。16 需求决定因素17 主要市场18 国际贸易。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18 营业地点20 有竞争力的景观22 市场分享浓度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。22 关键成功因素。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22 成本结构基准。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。23 基础的竞争。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。各。大。公。司。。28。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25 障碍来进入。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。主。要。参。与。者。28。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。其。他。公司2632产业全球化27 操作条件34 资本密集度34 技术&系统。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。35 收入挥发性。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。36 监关管键&统政计策。数。据。3。8。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。36 行业数援据助。37。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。38 年变化38 关额键外比的率资38源39 其他资源39 行业行话。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。39 词电汇话表准。备。。问。题。..。..。...。...。...。..4。1。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。特。定。的。角。色问。题。。。。。。。。39。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。41 外部影响问题。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。42 内部问题问题。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。42 最近毁灭性的洪水严重破坏了澳大利亚的水果生产 发展 整个2022年，洪水和大雨摧毁了新南威尔士州和昆士兰州的水果作物。这 洪水严重影响了柑橘和核果种植者。政府一揽子支持计划部分 支持了恢复成本，但种植者在恢复全面增长能力的道路上可能会面临挑战。 然而，许多水果种植者无法种植新作物。受损和被摧毁的农作物将需要相对较长的时间是时候恢复了，扼杀了澳大利亚的水果供应。 维多利亚州洪水导致粮食短缺，损害农业部门 维多利亚州的洪水和大雨破坏了主要农业区。洪水封锁了通往主要乳品厂的道路农场和被摧毁的庄稼，特别是水果，准备收获。种植者将难以克服 尽管政府一揽子支持，但洪水导致供应短缺和下游价格压力。本节最后更新2023年3月17日 关于IBISWorld IBISWorld专注于行业研究，覆盖全球数千个行业。我们全面的数据和深入的分析有助于 所有类型的企业都可以快速获得有关全球各行各业的可操作见解。忙碌的专业人士可以花更少的时间进行研究准备会议，将更多时间集中在制定有利于您、您的公司和您的客户的战略业务决策上。我们 提供对美国，加拿大，澳大利亚，新西兰，德国，英国，爱尔兰，中国和墨西哥的行业以及以下行业的研究在本质上是真正意义上的全球。 关于这个行业 产业的定义该行业购买葡萄和其他关键成分，以加工成葡萄酒，波特酒和葡萄酒基酒精 饮料。这些产品包装在瓶子或木桶中，并出售给葡萄酒商人和零售店。这 工业还包括其他未分类的酒精饮料的生产，如苹果酒。 主要参与者 主要活动 财政部葡萄酒庄园保乐力加澳大利亚卡塞拉葡萄酒 荣誉的葡萄酒 这个行业的主要活动有: 红酒 白葡萄酒起泡葡萄酒加强葡萄酒苹果酒 雪利酒佩里米德 该行业的主要产品和服务是： 红酒 白葡萄酒苹果酒 其他葡萄酒和酒精饮料 供应链 类似的行业 葡萄生长在澳大利亚酒类批发在澳大利亚在澳大利亚酒零售酒吧,酒吧和夜总会 澳大利亚 相关国际行业 全球葡萄酒生产 酒厂在美国在美国苹果酒生产 在法国葡萄酒产量 葡萄酒产量在西班牙葡萄酒产量在德国 在意大利葡萄酒产量在新西兰葡萄酒产量 在英国葡萄酒产量在中国葡萄酒产量 在英国酒的生产在欧盟葡萄酒产量 行业一眼就 关键统计数据 61亿美元 收入 年增长率 年增长率 年增长率 2018–2023 2023–2028 2018–2028 -5.8% 1.5% 341.0美元 利润 年增长率 年增长率 2018–2023 2018–2023 -12.0% 5.6% 利润率 年增长率 年增长率 2018–2023 2018–2023 -2.3页 2,388 企业 16,311 就业 12亿美元 工资 年增长率 年增长率 年增长率 2018–2023 2023–2028 2018–2028 -1.7% 1.0% 关键的外部驱动%=2018-23年增长率 -0.6%0.5% 人均饮酒酒精消费总量 -2.5%2.9% 酿酒葡萄的国内价格酒类零售的需求 -1.6% 需求从酒吧,酒吧和夜总会 -0.6% 贸易加权指数 产业结构 积极的影响 浓度低 混合的影响 生命周期成熟的 资本集约度媒介 法规和政策中/稳定 进入壁垒中/增加 负面影响产业全球化高/增加 收入波动媒介 工业援助中/稳定 技术变化媒介 竞争高/增加 年增长率 年增长率 年增长率 2018–2023 2023–2028 2018–2028 4.8% 0.8% 主要趋势 葡萄酒消费的高端化趋势已经支持行业收入 进口后收入大幅下降来自中国的关税 年增长率 年增长率 年增长率 2018–2023 2023–2028 2018–2028 0.5% 1.0% 酿酒师正在亚洲寻找新的市场，如泰国，新加坡和印度 预计持续的高端化将推动该行业的性能在未来五年 行业参与者可能会寻找多个新的出口产品由于减少了销售到中国市场 利润率预计将从低基年改善随着行业恢复平衡 COVID-19和中国贸易限制有所减少行业收入在过去五年 产品&服务细分 主要参与者辛苦的工 作 的优势 客户类低浓度 弱点 高竞争介质进口 低利润与行业平均水平产品/服务的浓度高 每个员工的收入低高资本要求 机会 高收入增长(2023-2028) 高性能的司机 需求从酒吧,酒吧和夜总会 威胁 较低的收入增长(2018-2023) 贸易加权指数 执行概要半满玻璃杯：人均酒精消费量减少正在发生变化 需求对顶层架子上 在过去五年中，葡萄酒生产商面临着喜忧参半的贸易环境。他们从增长中受益全球对澳大利亚葡萄酒的需求和高端化趋势。近年来，澳元贬值和 与亚太地区国家的若干自由贸易协定使出口受益。尽管如此，缓慢酒精消费总量的增长限制了国内需求。COVID-19大流行对 截至2021-22年的三年食品服务市场。然而，中国政府决定强加 超过100%的关税对该行业的影响最大。澳大利亚出口了超过10亿美元的葡萄酒 2019-20年的中国。这在2021-22年度降至2500万美元以下。总体而言，收入预计将按年率下降 在截至2022-23年的五年内为5.8%，达到61亿美元。疲软的全球经济状况正在削弱需求 2022-23年度的葡萄酒和苹果酒，行业收入预计将下降2.2%。 在过去十年中，澳大利亚的酒精消费总量有所增加。然而，这主要是因为人口增长，同期人均酒精消费量下降。更多的消费者是 转向低酒精和无酒精产品。随着澳大利亚人喝酒的减少，他们越来越多地转向起泡酒等优质品种，普罗塞克的生产和销售不断增加。然而，需求也是 从法国和意大利起泡葡萄酒。 人均酒精消费量将继续下降，限制当地对葡萄酒的需求。但是，收入 随着该行业重新定位远离中国，增长将保持低迷。生产商可能难以找到新的市场，这可能会加剧国内市场的竞争并限制盈利能力。尽管如此，行业利润预计利润率将随着保费化的提高而上升。预计新的出口机会将出现 这一时期，包括泰国和印度。总体而言，行业收入预计将以年化1.5%的速度增长，通过 2027-28,66亿美元。 行业表现 关键的外部司机 人均饮酒 人均酒精消费量的趋势极大地影响了对葡萄酒、苹果酒和其他行业饮料的需求。高等人均酒精消费量提振了行业需求，尽管这取决于对葡萄酒的相对需求 与其他酒精饮料相比，如啤酒和烈酒。预计人均酒精消费量减少0.6%在2022-23所示。 酒精消费总量 酒精消费总量直接影响对葡萄酒的需求。过去酒精消费总量有所增加五年，尽管人均消费下降，但由于人口增长。葡萄酒消费随之而来 这些更广泛的趋势，尽管苹果酒总消费量有所下降。预计酒精消费总量将攀升 1.7%在2022-23所示。 酒类零售的需求 酒类零售行业是酿酒师最重要的市场之一。葡萄酒生产行业 严重依赖零售商的订单来产生收入。零售商的需求增加推动了葡萄酒的销售和其他酒精饮料。2022-23年度，酒类零售需求预计将下降6.4%。 需求从酒吧,酒吧和夜总会 酒馆、酒吧和夜总会是酒精饮料的主要买家。制造商需要保持良好与这些机构建立关系以产生销售。这个市场的需求增加增加了收入，而需求下降会对行业表现产生负面影响。酒馆、酒吧和 夜总会为行业扩张提供了机会。酒馆、酒吧和夜总会的需求预计将在2022年增长7.4%-23所示。 贸易加权指数 贸易加权指数衡量澳元与澳大利亚货币相比的价值 主要贸易伙伴。澳元相对于这些贸易伙伴货币的价值会影响 澳大利亚葡萄酒出口的竞争