坦桑尼亚非洲崛起基线评估调查（ARBES）报告
坦桑尼亚非洲崛起基线评估调查（ARBES）报告安斯利·查尔斯、卡洛·阿扎里、贝利尤·海尔、玛丽亚·科马内斯库、克莱奥·罗伯茨和萨拉·西诺雷利国际粮食政策研究所制作由国际热带农业研究所/国际粮食政策出版研究所2016年5月 1| P g e下一代可持续集约化非洲研究（Africa RISING）计划包括三个由美国国际开发署支持的研究促进发展项目，作为美国政府“保障未来粮食供给”倡议的一部分。通过行动研究和发展伙伴关系，非洲崛起将为小农户创造机会，通过可持续集约化的农业系统摆脱饥饿和贫困，改善粮食、营养和收入安全，特别是妇女和儿童的粮食、营养和收入安全，并保护或加强自然资源基础。这三个区域项目由国际热带农业研究所（西非、东非和南部非洲）和国际畜牧研究所（埃塞俄比亚高地）牵头。国际粮食政策研究所领导该计划的监测、评估和影响评估。 http://africa-rising.net/本文档根据知识共享署名-非商业性使用-相同方式共享 3.0 未移植许可使用许可这份文件是在美国人民的支持下通过美国国际开发署（USAID）提供的，作为美国政府“保障未来粮食供给倡议”的一部分。内容由制作组织负责，不一定反映美国国际开发署或美国政府的意见。 2| P g e表的内容12介绍113调查133.1介绍133.213日报道3.3样品设计133.4调查问卷及指标153.5实现163.6挑战174家庭调查194.1在调查中是谁?194.2他们的生活条件是什么?224.2.1引述一：利用住房和资产数据构建财富指数 244.3妇女和儿童的健康和营养状况如何？.......................................................................................................................254.4实行什么类型的农业，在什么条件下？...................................................................................................................324.4.1农业投入和技术324.4.2农业产出444.4.3二：将局部单位转换为标准化单位 504.5他们的消费水平是什么?514.6他们是有多脆弱?545社区调查615.1社区、主席和线人人口统计 615.262获得基本服务5.3扩展的建议,农民团体,65和劳动力使用5.467土地和主要作物5.5冲击725.6食物价格746的可比性78样本组7结论81引用83附录84 3| P g e列表的主要表表 1.坦桑尼亚非洲崛起基线评估调查（TARBES）覆盖面 14表 2.坦桑尼亚非洲崛起基线评估调查（TARBES）样本，按地区和类型 19表 3.按类型、地区和户主性别分列的家庭和户主人口统计 20表 4.按类型、地区和性别分列的户主特征均值差异检验 21表 5.二、房屋资产所有权和住宅特征 22表 6.按类型、地区和性别分列的住房资产所有权和住宅特征 23表 7.房屋资产所有权和住宅特征经济状况差检验，按类型、地区和性别 ..............................................................................24表8所示。财富指数,五分位数24表 9.家庭、妇女和儿童健康统计 25表 10.健康访问和支出均值差异测试，按类型、地区、性别和财富五分位数划分 26表 11.按类型、地区和性别分列的妇女和儿童人体测量指标 28表 12.按类型、地区、性别和财富五分之一分列的妇女超重发生率 29表 13.按地区、性别和财富五分位数分列的儿童营养不良发生率 31表 14.按类型、地区、性别和财富五分位数划分的人体测量结果均值差异检验 32表 15.农业投入和技术I：劳动力和土地 33表 16.农业投入和技术经济状况差检验：劳动力和土地 34表 17.农业投入和技术二：可持续性和储存 35表 18.农业投入和技术均值差异检验：可持续性和储存 36表 19.农业投入和技术III：知识和贷款 37表 20.农业投入和技术经济状况差检验：知识和贷款 38表 21.农业投入和技术四：农产品 40表 22.农业投入和技术均值差异检验：农产品 41表 23.农业投入和技术五：畜牧业 42表 24.农业投入和技术均值差异检验：畜牧业 43表 25.农业产量I：数量、耕地和收获 44表 26.农业产量均值差异检验：数量、耕种和收获 45表 27.农业成果二：作物歉收和收成分配 46表 28.农业产出三：按类型和性别分列的产量和销售额 47表 29.农业产出均值差异检验：产量和销售额 48表 30.农业成果四：按地区和财富五分位数分列的产量 48表 31.农业成果五：按地区和财富五分位数分列的销售额 49表 32.消费支出（TZS和份额），按类型和地区划分 51表 33.按食物类别分列的消费支出（TZS和份额） 52表 34.按类型、地区、性别和支出分列的粮食份额 五分位数 53表 35 .A. 易受农业和家庭冲击以及粮食不安全的影响 55表 36.二、按原因、选择和重要性分列的农业问题和对策 56表37。家庭的冲击和响应57表 38.粮食不安全，按原因和重要性分列 58表 39.按类型、性别、地区和财富五分之一分列的粮食担忧脆弱性 59表 40.按类型、性别、地区和财富五分之一分列的粮食不安全脆弱性 60表 41.村、主席和线人特征 61 4| P g e表 42.A. 水源的获取和依赖 64表 43.农民研究小组和SACCO的成员，童工 66表44。劳动力在农业67使用表45。社区的土地——68类型和使用表 46.土地和耕地汇总统计 69表47。改良的玉米种子70的价格表 48.受各种冲击影响的村庄数量和冲击发生率 73表 49.按地区和村庄类型分列的粮食价格 75表 50.按地区和村庄类型分列的肉类和家禽价格 77数据列表图1.按地区和户型分列的平均家庭规模 20图2.按财富五分位数分列的妇女体重不足和超重发生率 30图3.农业投入和技术——显著的性别差异 34图4.按财富五分位数分列的选定作物产量 50图5.按支出五分位数分列的消费支出和粮食份额 53图6.过去五年遭受严重冲击的家庭比例 56图7.按性别和财富五分之一分列的面临粮食不安全的家庭比例 60图8。社区规模、地区62图9.B. 获得服务和对服务的满意度 63图10。旅行时间64访问服务图 11.扩展建议：访问和满意度 66图 12.按地区划分的专用于各种作物的耕地比例 70图 13.按地区划分的上一季降雨和收成评估...............................................................................................................71图 14.按村庄类型分列的上一季降雨和收成评估 72图 15.按地区划分的面临各种冲击的社区比例 73图 16.按村庄类型分列的面临各种冲击的社区比例 74图 17.按指标分组分列的家庭类型差异 80 5| P g e货币单位 = 坦桑尼亚先令;1 美元 = 1，650 TZS（2014 年 4 月）首字母缩写词和缩写词非洲崛起 / AR 非洲 下一代可持续集约化研究 BMI 体重指数edi经济发展计划有限公司esa东部和南部非洲德意志联邦共和国农民研究小组国际粮食政策研究所公斤公斤/公斤每英亩kg / m2公斤(重量)每平方米(高度)国家统计局国家统计局p 值 用于假设检验的概率值（统计量）焦点在于储蓄和信用合作社坦桑尼亚塔布 非洲崛起基线评估调查tz坦桑尼亚先令美国美元z 分数 基于个体和可比较参考总体（中位数和标准差）值的标准化人体测量分数 6| P g e1 执行概要本报告提供了总体摘要和交叉制表，以及跨家庭类型、地点、财富和户主性别的实证均值差异检验，数据涵盖坦桑尼亚北部和中北部非洲崛起地区的810户家庭，包括三个地区（巴巴蒂、基特托和孔瓦）和25个村庄，在调查之日（2014年2月至4月），非洲崛起已经运作或预运作。在对报告和从中获取数据的调查进行说明之后，报告的主要调查结果分两部分介绍，对家庭和社区一级的数据进行描述和分析，其中还包括一系列表格和图表，以进一步说明说明性结果。每个部分包含六个部分。对于家庭层面的数据，这些数据包括家庭人口统计、健康和营养、住宅特征和资产所有权、农业、家庭消费以及冲击和脆弱性。对于社区一级的数据，这些数据包括社区人口统计、获得服务的机会、推广建议和农民群体、土地和主要作物、冲击和粮食价格。该报告的主要目标是简要介绍调查地区的农业和社会经济状况。通过这样做，它将提供一个基线评估，以描述这些社区内的主要生产系统和社会经济挑战，并为目前正在进行的一系列研究干预措施提供信息。同时，这些数据在辅之以适当安排的后续调查后，今后也可用于评价目的。为了预示其结果，我们简要讨论了其一些主要发现，并强调了这些调查中出现的三个关键主题。第一个问题涉及性别和财富在决定调查领域内具体结果方面所起的作用。第二个主题侧重于社区一级和家庭一级对旨在促进农业创新和发展的传统和新干预措施的评估之间的明显不协调。第三个重点是地区之间的关键差异，这些差异可能对非洲崛起内部正在进行的研究平台产生影响。自始至终，我们试图根据这些调查结果和主题影响得出一些政策结论。总体而言，非洲崛起的目标地区是以玉米、豆类和木豆为基础的农业社区（以及花生、高粱和向日葵），其中大多数户主、配偶和其他工作年龄的成年人将农业作为他们的主要经济活动——有时也只有非零比例的学龄儿童。作为农村社区，它们在社会经济成果以及基础设施和服务的总体提供方面符合国家情况。例如，在较低级别的教育中，没有受过教育或受过一定程度（但不超过）小学教育的户主比例分别为24%和70%，而妇女和小学的这一比例分别为19.1%和64.6%。全国男性的9.5%和67.6%（国家统计局和ICF Macro 2011）。 7| P g e大多数社区都可以获得学校、卫生设施、市场、公共供水设施和移动货币点等关键服务，所有这些都在快速到达的地方，而牲畜市场、邮政和警察办公室以及行政中心则更远。对他们来说，恶劣的天气和市场事件（干旱、洪水、作物投入和产出价格波动）与具有挑战性的农业生态相互作用，可能对家庭福利构成直接和长期风险。五岁以下儿童发育迟缓率以及育龄妇女超重和肥胖率与全国平均水平相当，而粮食不安全的风险则不小。总之，这些数据表明，非洲崛起很好地针对这些地区。关于性别和财富在决定具体结果方面发挥作用的程度，即报告的第一个主题，数据显示，坦桑尼亚的调查领域包括一系列个人、家庭和社区安排，这些安排绝大多数反映了传统的性别角色。在已收集数据的几乎每个方面，女户主家庭似乎都落后于男性家庭。与男子相比，女户主的人力资本较少，文盲率和缺乏正规教育率是男子的两倍。他们住在条件更简陋的房屋中，使用更便宜、更传统的材料建造，拥有较少的现代家具和设备。在农场的女户主家庭还面临一系列有据可查的赤字，包括获得推广建议的机会较少，对关键农具的拥有量减少。大概是因为与家务劳动相关的负担不均衡，或者因为她们更有可能是单亲家庭，女性户主无法花相同的时间在耕种上，在玉米和豆类上的工作时间减少了13天。他们的资源也较少，例如，拥有的牲畜较少，而牲畜通常可用于在困难时期促进消费。即使面对共同的冲击，她们的家庭似乎也更加脆弱：她们经历粮食不安全的可能性是男户主家庭的两倍，在财富水平高于男子的情况下，粮食不安全也仍然是一个风险。最后，在（地方）政策层面，她们缺乏足够的代表来倡导和影响变革：在接受调查的25个社区中，只有一个社区（孔瓦区的Chitego）有一名女性主席。然而，数据也揭示了未来改变这种说法的一些可能性领域。例如，虽然农民培训中心和其他知
