大家乐集团2022/23中期报告
INTERIMREPORT2022/23中期报告 图为大家乐珠海旗舰店PhotoshowsCafédeCoral’sflagshipstoreinZhuhai Contents 目录 2 CorporateInformation 公司资料 4 Highlights 撮要 5 ManagementDiscussionandAnalysis 管理层讨论及分析 17 OtherInformation 其他资料 27 CondensedConsolidatedStatementofFinancialPosition(Unaudited) 简明综合财务状况表（未经审核） CondensedConsolidatedIncomeStatement(Unaudited) 29 简明综合损益表（未经审核） 30 CondensedConsolidatedStatementofComprehensiveIncome(Unaudited)简明综合全面收入报表（未经审核） 31 CondensedConsolidatedStatementofChangesinEquity(Unaudited) 简明综合权益变动表（未经审核） 33 CondensedConsolidatedStatementofCashFlows(Unaudited) 简明综合现金流量表（未经审核） 34 NotestotheCondensedConsolidatedInterimFinancialInformation 简明综合中期财务资料附注 大家乐集团有限公司•2022/23中期报告1 CorporateInformation 公司资料 BoardofDirectors Non-executiveDirectors MrLoHoiKwong,Sunny(Chairman) MsLoPikLing,Anita MrChanYueKwong,MichaelMrHuiTungWah,Samuel IndependentNon-executiveDirectors MrChoiNgaiMin,MichaelMrLiKwokSing,AubreyMrKwokLamKwong,LarryMrAuSiuCheung,Albert ExecutiveDirectors MrLoTakShing,Peter(ChiefExecutiveOfficer) MrLoMingShing,Ian NominationCommittee MrLiKwokSing,Aubrey(Chairman) MrChoiNgaiMin,MichaelMrKwokLamKwong,LarryMrLoHoiKwong,SunnyMrLoMingShing,Ian RemunerationCommittee MrChoiNgaiMin,Michael(Chairman) MrLiKwokSing,AubreyMrKwokLamKwong,Larry MrChanYueKwong,Michael AuditCommittee MrAuSiuCheung,Albert(Chairman) MrKwokLamKwong,LarryMrChoiNgaiMin,MichaelMrLiKwokSing,AubreyMrHuiTungWah,Samuel CompanySecretaries MsVeraLeungMsLeeHung 董事局 非执行董事 罗开光先生（主席）罗碧灵女士 陈裕光先生许栋华先生 独立非执行董事 蔡涯棉先生李国星先生郭琳广先生区啸翔先生 执行董事 罗德承先生（首席执行官）罗名承先生 提名委员会 李国星先生（主席）蔡涯棉先生 郭琳广先生罗开光先生罗名承先生 薪酬委员会 蔡涯棉先生（主席）李国星先生 郭琳广先生陈裕光先生 审核委员会 区啸翔先生（主席）郭琳广先生 蔡涯棉先生李国星先生许栋华先生 公司秘书 梁慧宝女士李红女士 2CafédeCoralHoldingsLimited•InterimReport2022/23 RegisteredOffice VictoriaPlace,5thFloor31VictoriaStreet HamiltonHM10,Bermuda HeadOffice 10thFloor,CafédeCoralCentre5WoShuiStreet,FoTan Shatin,NewTerritories,HongKong Auditor PricewaterhouseCoopers CertifiedPublicAccountantsandRegisteredPublicInterestEntityAuditor LegalAdviser MayerBrown PrincipalBankers BankofChina(HongKong)LimitedMizuhoBank,Ltd. MUFGBank,Ltd. StandardCharteredBank(HongKong)Ltd. TheHongkongandShanghaiBankingCorporationLimited BermudaShareRegistrar MUFGFundServices(Bermuda)Limited4thFloorNorth CedarHouse 41CedarAvenueHamiltonHM12,Bermuda HongKongBranchShareRegistrar ComputershareHongKongInvestorServicesLimitedRooms1712-1716,17thFloor HopewellCentre,183Queen’sRoadEastWanchai,HongKong ShareListing MainBoardofTheStockExchangeofHongKongLimitedStockCode:341 Website www.cafedecoral.com 注册办事处 VictoriaPlace,5thFloor31VictoriaStreet HamiltonHM10,Bermuda 总办事处 香港新界沙田火炭禾穗街五号大家乐中心十楼 核数师 罗兵咸永道会计师事务所 执业会计师及注册公众利益实体核数师 法律顾问 孖士打律师行 主要往来银行 中国银行（香港）有限公司瑞穗银行 三菱UFJ银行 渣打银行（香港）有限公司香港上海汇丰银行有限公司 百慕大股份登记过户处 MUFGFundServices(Bermuda)Limited4thFloorNorth CedarHouse 41CedarAvenueHamiltonHM12,Bermuda 股份登记过户处香港分处 香港中央证券登记有限公司香港湾仔 皇后大道东183号合和中心17楼1712-1716室 股份上市 香港联合交易所有限公司主板股份代号：341 网址 www.cafedecoral.com 大家乐集团有限公司•2022/23中期报告3 Highlights 撮要 •TheGroup’srevenueforthefirsthalfofFY2022/23amountedtoHK$3,898.2million(2021:HK$3,870.1million).ProfitattributabletoshareholdersincreasedtoHK$108.7million(2021:HK$81.2million),includinggovernmentCOVID-19subsidiesofHK$40.9millionrecordedduringtheperiod(2021:Nil). •TheGroup’sbusinesswasseverelyhitbythefifthwaveoftheCOVID-19pandemicinHongKongduringthefourthquarterofFY2021/22,andtheadverseimpactremainedinthefirstquarterofFY2022/23.ProfitabilityoftheHongKongbusinessrecoveredsignificantlyinthesecondquarter,attributabletothesuccessfullaunchesofvariousbrandandproductmarketingcampaigns,aswellaseffectivecostcontrolsandmultipleinitiativesindigitalisationandautomation. •TheMainlandChinabusinesswasaffectedbyCOVID-19outbreaksinShenzhen,Zhuhai,MacauandGuangzhouduringthereportingperiod,whilstbusinessresultsremainedhealthyinothercitiesunaffectedbythepandemic.Revenuegeneratedfromsteadygrowthinnewshops,coupledwiththeresultsofcostcontrolandmenuengineeringinitiatives,partlyoffsetthenegativeimpactfromlossofsalesinlocked-downmarkets. •AninterimdividendofHK10centswasdeclaredforthesixmonthsended30September2022(2021:HK10cents). •集团于二零二二╱二三年度上半年的收入为3,898.2百万港元（二零二一年：3,870.1百万港元），股东应占溢利增加至108.7百万港元（二零二一年：81.2百万港元），当中包含期内录得政府因应新冠肺炎疫情提供的资助40.9百万港元（二零二一年：无）。 •集团业务于二零二一╱二二年第四季备受香港第五波新冠肺炎疫情打击，负面影响持续至二零二二╱二三年第一季。香港业务的盈利于第二季起显着恢复，这有赖于成功推出多个品牌及产品市场推广、有效控制成本，以及应用多项数码化及自动化措施。 •报告期内，中国内地业务受到深圳、珠海、澳门及广州新冠肺炎疫情影响，其他未受疫情影响的城市则维持稳健业绩。新门店稳定增长所带来的收入，加上成本控制及餐单设计奏效，部分抵销了封锁市场销售损失的负面影响。 •宣派截至二零二二年九月三十日止六个月之中期股息每股10港仙（二零二一年：10港仙）。 4CafédeCoralHoldingsLimited•InterimReport2022/23 ManagementDiscussionandAnalysis 管理层讨论及分析 INTRODUCTIONANDHIGHLIGHTS AfterexperiencingtheworstofthefifthwaveofCOVID-19inHongKongatthebeginningofthecalendaryear,thefirstsixmonthsofFY2022/23,inparticularsincethesecondquarter,sawagradualrecoveryinmarketconditions. TheGroup’srevenueforthesixmonthsended30September2022increasedby0.7%toHK$3,898.2million.ProfitattributabletoshareholdersamountedtoHK$108.7million,anincreaseof33.9%ascomparedtothatofHK$81.2millionforthesixmonthsended30September2021.The
