“5G+零售”行业应用白皮书

“5G+零售”行业应用白皮书 传统零售业加快适应市场变化，正从产品渠道为王向消费者为王的发展思路转变，消费品市场出现更多具有城市特色和区域特征的零售品牌，“商业综合体”相继出现，改变了传统“千店一面、千店同品”的现象。5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等数字化技术及应用日趋成熟，重构零售行业“人、货、场”关系，为零售行业的数字化转型提供有力支持。“5G+云+AI”改善AR/VR等新兴互动技术的体验，云游戏、VR更衣室等应用场景加速了零售业变革。线上和线下进一步融合，不断提升了商品和服务质量，带给消费者智能化和场景化的购物新体验。直播等新型营销方式，使小批量产品的生产节奏加快，C2M的生产制造方式也对产品的生产环节提出了更多要求。 本白皮书立足零售行业发展的新趋势，以通信技术的演进为切入点，呈现“5G+零售行业”的叠加倍增效应，提出5G赋能零售行业的新成效、新路径和新场景。同时，以“前端智慧门店、中端仓储物流、后端生产运营”为思路，梳理呈现了5G技术赋能零售行业的应用实践，为行业发展提供参考。最后，基于行业发展和技术演进方向，提出“5G+零售”发展展望。 白皮书成稿过程融入了来自信息通信、连锁零售、解决方案提供商等各行业专家的宝贵建议。希望本书可为长期以来关注“5G+零售行业”的专家学者、企业家们带来启发和实践指导，助力零售行业构建新发展格局！ 序一 当前，新一轮的技术和产业变革加速演进，新技术、新模式、新业态对传统产业赋能作用不断凸显，数字化转型已经成为全球企业的共识。以5G技术为代表的新一代信息通信技术，不断融入千行百业，为体验和应用带来质的飞跃，深刻地改变着人类社会的发展进程。 以5G为核心的泛在智能基础设施与实体经济深度融合，逐步进入零售行业的各环节，加速生产制造、仓储物流、运营模式等环节数字化转型，助力生产方式高质量发展。5G网络的“超高速率、超低延时、超大连接”需要强大的计算和存储能力，5G+云网融合将会更好地支持垂直行业发展，向移云融合、物云融合演进，加速行业应用，促进万物互联。可以说，5G时代是云的时代，也是云和网相互融合的时代，5G加速云网融合，云网融合为5G赋予更多内涵，两者共生共长、互补互促。 一直以来，中国电信始终立足行业发展需求，通过自建或者与伙伴合作的方式构建联接与云、AI的综合能力，助力5G行业场景落地。“5G+云+AI”为零售行业中带来新体验、新应用。未来，中国电信将持续发挥科技创新在产业中的作用，驱动服务产业更多的应用场景走向现实，释放更大的产业价值。 丛林林 中国电信政企信息服务事业群副总经理 序二 近年来，越来越多的连锁零售企业认识到数字化转型的重要性，并借助零售技术和数字化手段，提升企业核心竞争力，满足消费者需求，实现降本增效。作为我国十四五重点发展方向之一的5G技术，在工业4.0、无人驾驶、矿山等行业应用已经相对成熟，但在连锁超市、餐饮、购物中心、生活服务等与消费者日常生活息息相关领域的应用，远远落后于上述成熟行业。 作为专门针对连锁零售行业的5G应用白皮书，我们致力于解决三个核心问题，暨“5G是否可以助力连锁零售数字化转型？”“5G与连锁零售企业的应用场景有哪些？”“连锁零售企业采用5G技术的实施路径是什么？”。 在过去近一年的时间里，协会携手中国电信、中国信通院，与连锁零售企业、生产企业以及零售科技企业不断打磨5G应用场景，用试点的方式论证应用可行性。“5G+零售”将以消费者为核心，通过数据和技术不断驱动用户全息化洞察，继而推动运营效率的提升和商业模式的转变。“5G+零售”将围绕人、货、场，对虚拟社交互动、线上线下渠道、个性需求服务等新零售动能进行深度融合。借助5G技术零售店可做到AI自动识别货物、安全支付和快捷结算，实时销售数据可指导调整门店运营成功实现用户的精准营销与数字化运营。全方位的5G网络覆盖使智慧商业综合体中大数据获取、AR/VR应用和4K/8K高清直播成为可能。 未来，我们希望看到5G技术更多的应用场景和解决方案，协会也将邀请更多的会员企业，实现以用户流量为核心的线上平台运营，以体验服务为核心的线下门店升级，以消费者需求为核心的生产制造调整，让5G技术全方位助力连锁行业转型升级，共同推进零售行业高质量发展。 裴亮 中国连锁经营协会会长 目录TABLEOFCONTENTS 前 言 I 序 一 II 序 二 III 一、5G为智慧零售带来新机遇 01 二、“5G+零售”融合发展路径和方向15 三、“5G+零售”典型应用案例 26 四、5G赋能零售行业发展展望 47 缩略语GLOSSARY48 编委会49 1.15G技术发展历程及现状01 1.25G赋能零售行业11 2.1“5G+零售”发展路径15 2.2“5G+零售”应用场景18 3.1前端智慧门店案例：武商广场5G+MEC智慧综合体26 3.2前端智慧门店案例：天翼云图 5G智慧商业2.0综合体30 3.3前端智慧门店案例：中免集团5G+VR智慧免税商场32 3.4中端仓储物流案例：京东长春 亚洲一号仓5G+仓储物流流34 3.5中端仓储物流案例：5G+智慧 仓储物流平台—云仓数配37 3.6后端生产运营案例：5G“明厨亮灶”应用平台40 3.7后端生产运营案例：天津海尔 洗衣机工厂5G智慧园区43 一、5G为智慧零售带来新机遇 1.15G技术发展历程及现状 人类历史的发展总是伴随着通信的发展演进，从最初的面对面交流、到竹简、纸书记录信息，通过驿马邮递、飞鸽传信传递信息。发展到现代，电报的出现实现了实时通信，电磁波的发现以及无线电报的发明让人们摆脱了电线的约束，开启了无线通信的新时代。经过数十年演进，历经1G/2G/3G/4G的发展，移动通信深刻地改变了人们的交流与沟通方式，5G将进一步实现由人与人通信向人与物、物与物通信的跨越，为推动全球经济发展和社会进步发挥更加重要的作用。 图1-11G到5G发展 1.1.1现代通信与5G技术 电报是人类进入电子通信时代的标志，1835年，美国画家莫尔斯（Morse）经过3年的钻研，发明了世界上第一台有线电报机，这就是鼎鼎大名的莫尔斯电码。 1876年，美国人亚历山大·格拉汉姆·贝尔（A.G.Bell）发明了世界上第一台电话机，并成立了著名的贝尔电话公司。 最初的电报和电话是基于有线进行传输的，而无线通信则不需要借助电线就可 以传输信息。1864年，麦克斯韦用数学方法证明了电波产生后能在相当远的地方产生效应，并建立了一套电磁理论，预言了电磁波的存在，并认为这种信号或电磁是以光速传输的。在此后的22年时间里，无线通信都停留在理论上，直到1887年，赫兹通过试验证明了麦克斯韦论断的正确性，轰动了整个科学界，成为近代科技史上的一个重要里程碑，推动了现代无线通信技术的发展。无线电磁波的发现及验证开启了人类无线通信的新时代，使神话传说中的“顺风耳”“千里眼”变成了可能。1903年春天，从美国向英国《泰晤士报》用无线电传递的最新讯息当天就可以见报，随后德国、比利时等很多国家也都建造了马可尼式无线电台，无线电通信开始成为全球性事业。 图1-2赫兹验证电磁波存在的试验 ——1877年，在清朝政府的支持下，时任直隶总督的李鸿章主持铺设了从天津机器局至直隶总督衙署的电线，1880年在天津设立电报总局，又开设了电报学堂，中国近代电信事业也由此开始。 ——1881年，津沪电报线开通，中国第一条电报干线“津沪线”形成，历经十年建设，形成了连通江苏、浙江、福建、广东四省的“沪粤线”，上海至汉口的“长江线”，汉口经四川到云南蒙自的“汉蒙线”和保定经太原、西安、兰州到嘉峪关的“陕甘线”等五大通信干线。 ——1894年，中日甲午战争前，除西藏等少数边陲地区外，大部分省和重要商业城市都已开通电报业务，初步建成了一个四通八达的电报网。 ——1899年，中国进口了马可尼无线电报机，安装在两广总督署、威远等要塞以及南洋舰队舰艇上，用于军事指挥。 ——1906年，因广东琼州海峡海缆中断，在琼州和徐闻两地设立无线电台，在两地间开通民用无线电通信，这是我国民用无线电通信的开始。 纵观历史，全球移动通信历经从1G到4G的发展过程，并保持着每十年一代的迭代速度，如图1-3所示。每一次代际跃迁，每一次技术进步，都极大地促进了产业升级和经济社会发展。从1G到4G，移动网络已融入社会生活的方方面面，深刻地改变了人们的沟通、交流乃至整个生活方式。2G实现从1G的模拟时代走向数字数代，3G实现从2G语音时代走向数据时代，4G实现了IP化，数据速率大幅提升，并造就了互联网经济，解决了人与人通信的问题，我们将4G定义为以人为中心的消费互联网时代。移动支付、共享平台、电子商务等改变人们生活的案例数不胜数，人们出门不需要钱包，一部手机就可以完成出行、购物、支付等各种事务，这在4G之前是很难想象的，所以人们说4G改变了生活。 2020年，5G时代正式到来，在大幅提升网络性能的同时，服务对象从人与人通信拓展到人与物、物与物通信，将与经济社会各行业深度融合，在支撑经济高质量发展中发挥重要作用。 图1-3移动通信发展演进历程 5G的发展及应用，尤其是与交通、制造、医疗、家居、物流等垂直行业相融合，将为我们开辟一个全新的天地，这就是产业互联网。5G将发挥“催化剂”和“倍增器”的作用，比如5G与制造业相结合，将有效提高全要素生产效率，显著降低企业运营成本，优化制造资源配置，全面推动产业从自动化向数字化、网络化、智能化转型。高速率、低时延、大连接等显著特性使5G具备了成为新型网络基础设施的技术基础，与传统基础设施深度融合，将给整个社会带来更大范围、更深层次的影响，整个社会将会步入一个更加智能的“万物互联”新时代。 1.1.2发展现状 根据ITU定义，5G共包含8大关键能力指标，除了传统的峰值速率、移动性、时延和频谱效率外，ITU还提出了用户体验速率、连接数密度、流量密度和能效四个新增关键能力指标，以适应多样化的5G场景及业务需求。其中，5G用户体验速率可达0.1～1Gbit/s，可支持移动VR等极致业务体验；5G峰值速率可达10～20Gbit/s，流量密度可达10Mbit/s/平方米，能够支持未来千倍以上移动业务流量增长；5G连接数密度可达100万个/平方千米，能够有效支持海量的物联网设备；5G无线传输时延可达毫秒量级，可满足车联网和工业控制的严苛要求；5G能够支持500千米/小时的移动速度，能够在高铁环境下实现良好的用户体验。此外，为 了保证对频谱和能源的有效利用，5G的频谱效率将比4G提高3～5倍，能效将比4G提升100倍。 图1-45G与4G关键能力对比 随着5G技术不断演进，2021年4月，国际标准化组织3GPP正式确定5G-Advanced（5G-A）为5G演进官方名称，这也代表全球5G技术和标准发展进入新阶段。数智社会的核心基础设施作为5G-A的定位，将全面深化促使数智社会转型，为数字强国建设注入新动力。 5G-Advanced极大程度上提升了5G的网络性能，丰富着5G应用场景，为 5G在数字经济时代更好地发挥价值夯实了基础。同时，将为5G后续发展定义新目标和新能力，通过网络演进和技术增强，促使5G产生更大的社会和经济价值。 5G-Advanced作为5G后续阶段的增强演进，在提升个人实时交互体验，增强蜂窝物联网能力，探索上行超宽带、实时宽带交互和感知定位等新场景及低碳基站都取得了可喜进展。随着创新业务的高速发展，在5G泛在千兆和百亿联接能力基础上，网络能力需要不断增强，持续向数智社会演进。 图1-55G-Advanced应用场景 （1）5G+相关产业发展 随着5G技术的不断发展、成熟，5G产业不断衍生，目前正处于加速发展的阶段。如图1-6所示，广义的5G产业链上游包括基础器件、基础软件、仪器仪表、产业配套等5G基础支撑，中游包括5G网络和泛终端设备，下游包括5G应用服务。此外，5G产业还包括5G网络规划、运维及服务。随着5