2022CCFA促进绿色低碳消费实践案例集

2022CCFA 促进绿色低碳消费实践 案例集 中国连锁经营协会 2022年9月 前言 在国家“双碳”目标下，绿色低碳消费与低碳生活日渐成为社会倡导和日益普及的生活新方式，也对连锁经营及网络消费平台企业持续提高绿色低碳发展水平，推动绿色运营、践行环境与社会责任提出了更高的要求。为此，中国连锁经营协会（CCFA）向零售餐饮服务企业、互联网消费平台及供应链上下游服务企业开展绿色实践案例征集活动，以绿色供应链、绿色运营、绿色消费为核心，从倡导绿色低碳消费、门店节能减排、绿色物流与包装减量化、减少食物浪费、减塑等五个方面，经过近5个月的持续征集、收集和整 理，按照创新性、影响力和推广价值，推选出33个最佳实践案例。 本案例集为《中国连锁行业低碳转型路径研究与企业“碳账户”探索实践》项目产出之一，旨在促进零售行业企业把握消费绿色升级趋势，抓住绿色低碳发展机遇，在推动绿色供应链建设、绿色门店运营、绿色商品营销的同时，获得新的增长动能，强化市场竞争力。同时发挥渠道作用，以低碳消费账户等形式，进一步推动消费者低碳消费意识的提升和长久的行为转变。 在此，特别感谢本次案例提供企业的积极参与和分享。“2022CCFA企业绿色实践案例”清单： 绿色消费（11个）绿色运营（14个）绿色供应链（8个） 目录 绿色消费6 星巴克绿色门店为地球添点“绿”7 OLÉ精品超市全面践行并倡导永续生活方式8 迪卡侬双碳驱动积极布局绿色赛道9 国美持续推进“以旧换新+家电下乡”引领绿色家电消费潮10 美团青山计划推进绿色低碳消费实践11 阿里巴巴推🎧“88碳账户”12 蚂蚁森林联合行业伙伴促进消费品绿色包装发展实践13 王府井集团发起绿动生活计划，促进绿色消费14 好特卖HOTMAXX倡导低碳消费实践15 正谷推🎧“碳中和”有机月饼，产品创新助力绿色供应链16 上海新天地GREENMENU线上打卡挑战17 绿色运营18 沃尔玛可持续发展举措19 高鑫零售推进气体排放物管理举措20 福奈特洗衣的绿色探索与实践21 可持续消费行动派——OLÉ减塑之路22 麦当劳“零碳餐厅”打造全方位绿色用餐新体验23 天虹数科开展精细化节能管理举措24 呷哺呷哺推进反对浪费的长效化机制建设25 反食品浪费，比格在行动26 见福爱心食物银行上线，减少浪费，温暖社区27 肯德基食物驿站：减少食物浪费，倡导绿色生活28 觅唐清凉厨房之可持续实践29 喜茶“绿色喜茶”的环保计划30 新城控股，打造购物中心绿色低碳建筑31 太古地产“绿色厨房”计划，鼓励餐饮租户参与环保行动32 绿色供应链33 京东低碳供应链建设与实践34 永辉超市仓储物流节能管理举措35 联华超市推进绿色物流与仓储建设举措36 伊藤洋华堂自有品牌“看得见放心”，打造绿色生鲜农产品供应链37 苏宁易购推动绿色物流建设38 伊利绿色产业链战略-引领行业碳中和39 百事食品中国打造绿色可持续供应链40 经RSPO认证的可持续棕榈油在减少温室气体排放上的案例41 绿色消费 星巴克绿色门店为地球添点“绿” 连锁行业的线下门店兼具低碳行动中“减量”和“参与”的双重意义,是零售行业可持续转型的重中之重。星巴克“绿色门店”体系是寄给消费者的一张通往绿色未来的邀请函,也是全方位探索绿色零售、打造低碳消费场景的实验场。每家通过认证的绿色门店,相较2019年一家同等大小的普通星巴克门店，每年预计将减少约10.57吨的碳排放量和约 301.7吨的用水量。 星巴克将在2022年内,在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”，并逐步推广至中国内地市场,为更多星粉带来绿色触动与灵感,让环保的理念融入每个人的日常生活。作为协会可持续圆桌的一员，星巴克将努力联结更多消费者,让每一杯咖啡都真正成为可以让未来更好的“明日的咖啡”,共筑绿色地球。 Olé精品超市全面践行并倡导永续生活方式 Olé精品超市作为华润万家旗下高端品牌，始终关注目标客群的需求,倡导自然、健康、快乐的生活方式。从可持续理念出发,携手绿色伙伴打造“ForNatureToFuture永续生活计划”环保项目,多举措推动绿色消费，践行企业社会责任。 截止2022年,“永续生活计划”项目已携手100+环保品牌，超过200W+会员参与“环保购乐享10倍积分”活动,影响全国近8成会员选择不购买一次性购物袋,持续鼓励消费者选择环保商品。 Olé将严格践行节能改造、省电管理目标，预计2025年总共可减少约1800吨碳排放, 不断加强塑料替代品的研发和应用，预计2025年可避免125吨非降解塑料的环境消耗。 迪卡侬双碳驱动积极布局绿色赛道 与CCFA可持续消费圆桌一起倡导“迪卡侬绿色环保行动” 2022年度迪卡侬水上运动环保月，就是“迪卡侬绿色环保行动”中的典型一环。来自 全国15个城市的超千组家庭用户,将在体验桨板和潜水等水上运动的同时,共同清理海洋 等区域的水体垃圾,守护水体生态。去年，这一活动覆盖了全国9个城市,清理垃圾达330 千克。 助力低碳生活，驱动体育产业低碳发展 迪卡侬中国目前为消费者提供超过2400种生态设计产品,并计划到2026年实现100% 产品采用生态设计,旨在减少产品在整个生命周期不同阶段中对环境的影响。 在实践循环经济方面，迪卡侬中国不断探索和升级商业模式创新助力低碳消费,包括覆盖全国所有门店的衣架回收项目、在23省份70家门店成功运营的二手童车业务,以及持续升级的维修工作室业务，从球拍穿线到维修轮滑、自行车、帐篷、桨板等等。 国美持续推进“以旧换新+家电下乡”引领绿色家电消费潮 国美深耕零售业36年，始终与时代同频共振，积极践行社会责任。作为零售业骨干力量真快乐APP和国美电器积极响应政府号召，发挥其行业影响力和自身线上线下平台联动优势，国美电器和真快乐APP推出家电下乡和以旧换新践行惠民生促消费活动，满足广大消费者更高需求，推动家电消费焕新升级，为绿色环保和经济发展尽一份力。 今年618大促期间，“买家电到国美，全网真低价”活动在国美的线上线下双平台同步展开，其中，广州地区推出家电消费补贴活动，直接按照销售价格的15%进行补贴，每人累计最高2000元；济南地区联合当地政府共同推进“绿色消费公约我先行”，组织“绿色家电进万家”行动，活动期间落地门店销售超350万，同比增长2%；湖北国美也通过营造丰富的体验场景，加大绿色节能补贴，联动地方媒体，仅618活动当天，合计销售达 到1057万，实现了更多的销售转化。 进入8月，国美在全国以旧换新、818嗨购节等活动相继开启，国美联合浙江、陕西、广西等地政府和各大厂商，推出直播换新、惠民换新、“千万消费补贴、致敬抗疫工作者”等十余场专项补贴活动，覆盖了空调、彩电、冰箱、洗衣机、烟机、灶具、热水器等大多数家电品类，家电单台每满2000元补贴200元、4000元补贴400元、6000元补贴 600元，最高补贴800元。活动期间，消费者可到小美帮客代客领券或真快乐APP/以旧换新专题页领券。 国美还在全国开展“百城千乡万户家电惠民收旧焕新潮活动”。在8月1日—30日期间，国美统计以旧换新18012单，换新率达到66%，以旧换新单数环比7月增长594%，收旧单数环比7月增长149%，活动带动销售1.24亿元。今年下半年，国美还将计划让1.8 万名外宣人员进驻3万个社区，通过社区收旧、下乡收旧的形式收旧120万单，同时发展 收旧推手10万人，通过以旧换新将存量转化为增量，带动更多销售。 国美始终坚守“国美、家美、生活美”的经营初心，通过与各地政府、各大协会和品牌厂商的通力合作，不断满足广大消费者的更高需求，推动家电消费焕新升级，为绿色环保和经济发展尽一份力。 美团青山计划推进绿色低碳消费实践 2017年8月31日，美团发起外卖行业首个关注环保的行动——青山计划，联合生态各方开展针对外卖行业绿色转型的探索。在低碳生态板块，我们致力构建一个“商家—平台—消费者”可持续生态圈，通过约束和激励机制，促进平台商户践行可持续经营；通过产品设计、宣传倡导，引导消费者实现更可持续的消费；通过促进不同利益相关方之间的对话，合力解决外卖行业可持续发展问题。具体案例： 1、倡导适量点餐助力减少食物浪费 在倡导节约、反对浪费的背景下，我们积极通过增加“小份菜”等餐品供给、提醒适量点餐等产品设计，引导合理消费；联合行业协会、高校、研究机构，通过建立行业标准指引、开展路径研究、能力建设和试点示范等行动，促进全行业可持续转型。 2、美团外卖环保日开展线上宣传 美团外卖将每月最后一天定为“美团外卖环保日”，从2018年起，利用站内站外资源，联动公益组织、行业协会、商家等，发起无需餐具、垃圾分类、减少食物浪费、低碳消费等多项环保倡导。截至2022年8月，上线60期，触达超过30亿人次。 阿里巴巴推出“88碳账户” 88碳账户由“1+N”母子账户组成，汇集了用户在饿了么、菜鸟、闲鱼、天猫等账户里每个碳足迹的减碳量，并通过手机端记录数据。在这个账户中，用户通过用阿里系任何一个产品产生的减排量都可获得积分（碳量）。例如，在点餐时不选用一次性餐具、在菜鸟驿站回收快递纸箱等行为，都可在各app端子账户沉淀碳积分。最后，积分汇集到母账户，令每个用户的低碳行为可知、可感、可量化、可变现。 在用户体验上，用户不仅可以通过88碳账户记录自身的减碳行为，也可以利用沉淀 的积分兑换激励方式。比如，用户在88碳账户上积累的碳积分，既可以兑换由商家提供的低碳友好商品折扣和无门槛现金红包，也可以在各阿里系的子账户兑换专属服务。此外，88碳账户通过结合“碳宝”形象，为用户打造了减碳荣誉体系，通过持续减碳行为，达成碳积分成就，解锁拟人化数字勋章。 蚂蚁森林联合行业伙伴促进消费品绿色包装发展实践 蚂蚁森林是一个倡导绿色低碳生活方式的平台，以蚂蚁森林的绿色能量作为公众个人绿色低碳行为的激励，可以绕过‘宣教-认知-行动’这样传统且相对漫长的过程，从而实现‘先行后知’或者‘在行中知’，可充分发挥互联网平台在个人低碳激励方面的优势。 2022年6月，蚂蚁森林从倡导消费者选购“绿色包装”商品角度进行试点。基于国家及行业相关标准现状，联合中环联合认证中心、北京绿色交易所、中国物资再生协会再生塑料分会、FSC中国、联合利华、可口可乐等合作伙伴，对用户购买绿色包装产品行为的碳减排效应进行评估及量化，初步覆盖简易包装（补充替换装、无瓶标包装）、可回收再生设计/易回收易再生设计包装、循环再生塑料（PCR）包装以及可持续森林管理纸张包装的快消品类。其中联合利华、蓝月亮、立白、纳爱斯、新希望、Oatly、统一、认养一头牛、现代牧业、可口可乐等品牌绿色包装商品正式上线，消费者可通过扫描商品二维码来获取该商品的绿色包装能量，也可通过支付宝小程序等电商平台下单来获取对应商品的绿色能量。 通过蚂蚁森林能量的互动，建立起了消费者与生产商及行业协会的桥梁，让更多消费者在购买商品过程中认识并理解原来非常专业的绿色包装知识，并通过激励消费选择来进一步推动生产侧着力于提供可持续发展的产品和服务，对循环经济发展起到了促进作用。 王府井集团发起绿动生活计划，促进绿色消费 2022年4月15日至5月8日，由王府井集团发起，联合人民创意、中华环保联合会、绿色循环普惠专委会、京东科技等机构共同开展了“人民甄选·王府井聚国潮【绿动生活计划】”活动。截至活动结束，线上线下累计近1700万人次参与本次活动。此外，活动多 渠道倡导、传播绿色、健康生活理念，相关曝光总量超7550万次，触达粉丝总计超2160 万人，活动搭建的#绿动生活由你有我#话题曝光总量超620万次。 王府井集团通过认购761吨企业用户践行绿色行为的自愿减排量（该减排量由绿普惠云提 供量化和记录服务），用于抵消2022年4月15日至2022年5月8日人民甄选·王府井聚 国潮【绿动生活计划】线下消费者出行部分所产生的761吨二氧化碳当量温室气体排放，实现部分碳中和。这一成果，不仅实现了企业通过大型活动推