生物膜中脂肪细胞的形成是软组织保存的第一步

该研究发现，脂肪细胞的形成可能是软组织保存的第一步。研究团队使用高高效液相色谱耦合紫外和质谱检测以及共焦拉曼光谱，证明了小龙虾的肝胰腺在生物膜内转化为脂肪细胞。同时，通过16S rRNA基因扩增子测序，发现负责生物膜的微生物以及可能形成脂肪体的梭菌。此外，微型计算机断层扫描分析揭示了方解石的沉淀，并进一步表明，与没有生物膜形成的个体相比，在形成生物膜的动物中，方解石在更细粒度的晶体中沉淀，并且沉淀物更致密，并复制了生物膜的结构。这项研究对于理解软组织保存的机制具有重要意义。