5 天限时喂养增加脂肪氧化率但不影响餐后血脂：一项交叉试验

本研究调查了5天限时喂养对高脂肪餐后脂肪氧化率和餐后血脂的影响。结果表明，限时喂养5天有效提高空腹和餐后脂肪氧化率，但不影响餐后血脂。食用高脂肪食物会增加血浆中的甘油三酯 (TG) 水平。因此，研究降低高脂肪餐后高 TG 水平的方法对于减少代谢综合征的发展至关重要。