本报告由890新商学新国货研究院发布,主要研究了中国巧克力市场的现状和未来发展方向。报告指出,中国巧克力市场高度集中,外资品牌占主导地位,玛氏集团、费列罗、雀巢、好时、亿滋这五家跨国企业的市场占有率接近80%。国产巧克力品牌的表现低迷,传统玩家纷纷倒下,新锐品牌仍在成长中。报告还分析了巧克力品类的发展特点,包括市场引导原材料升级、低价产品是主流、季节性消费特征明显等。最后,报告通过案例解读,介绍了每日黑巧和德芙“0糖黑巧克力”等品牌的产品、营销和包装策略。报告认为,天然可可被广泛使用,满足“不腻”“不长胖”诉求,健康夹心、粗粮巧克力成新增长点,品类创新,巧克力成膳食补充新剂型是巧克力品类的未来方向。