本研报对百胜中国的21年第四季度业绩进行了总结和分析。报告指出,百胜中国在21年第四季度遭遇了毁灭性的打击,预计不利因素(如COVID-19疫情、原材料和工资通胀)可能会持续到22年第一季度。报告维持持有评级,并将目标价下调至343.43港元,基于25倍FY22E P/E。报告还指出,百胜中国的同店销售下滑,毛利率疲软,最低工资上涨导致员工成本上涨。此外,报告预计22财年成本压力依然存在,1H22E的经营性去杠杆化可能仍然存在。报告预测,22财年净开张1,000-1,200个,仅与去年的1,282个相似。报告维持持有评级,但将目标价下调至343.43港元。