全球膳食补充剂行业在2017年消费规模为1283.61亿美元,2021年已增至1566.39亿美元,年均复合增长率为5.1%,预计2022年将达到1636.96亿美元。美国、欧洲和亚洲等国家和地区是全球营养保健食品的主要消费地区,其中美国、欧洲营养保健食品行业发展较早,市场较为成熟,需求较为稳定;与之对应的是,拉美、亚洲地区(除中国和日本外)作为营养保健食品的新兴市场,近年来增速较快。