2022年中国餐饮服务业发展现状分析（图）

2022年中国餐饮服务业发展现状分析（图）中商产业研究院 2022-02-08 10:46中商情报网讯：目前，中国已成为世界上第二大餐饮服务市场，餐饮服务市场规模由2016年的35799亿元大幅增加至2019年的46721万亿元，复合年增长率为9.3%。2020年受疫情影响，中国餐饮服务市场规模降至39527亿元。预计随后迅速回升，中国餐厅顾客可以负担得起较以往更频繁地外出就餐费用，而且愿意为更好的就餐体验付费。预计2022年中国餐饮服务行业市场规模将进一步达到46695亿元。数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理餐饮服务专业化。现在的餐饮已由单纯的供食场所，进步到具备多种休闲功能的餐饮服务业。休闲饮食和创意饮食在餐饮市场中发展迅速，作为第三产业，餐饮行业的服务也在不断变革，以求店面和消费者之家增加粘性。