2021年12月大宗商品系列报告苹果行业发展分析短报告

苹果行业在2021年12月保持稳定，价格在6.6到6.7元/公斤，集贸市场价格在9.3到9.5元/公斤，与去年基本持平。由于果农手中好货不多，多转移至客商手中，以库存的形势存在，果农手中余货源多以低货为主。苹果产量保持增长，替代品柑橘产量赶超苹果，种植面积不变，柑橘连年扩张。苹果种植利润低下，预计明年种植减少。出口市场受疫情影响，苹果出口受到影响。柑橘和香蕉物美价廉，苹果需求被替代。