2022年中国火锅底料市场规模及行业发展趋势预测分析（图）

根据中商产业研究院的报告，2021年中国火锅底料市场规模达到276亿元，年均复合增长率为13.79%。未来，大众化火锅路线将是主流，选择火锅店加盟成为入行首选，现代化的加工研发基地和物流配送中心是成为竞争的战略高地，火锅行业开始受到风险资本的青睐。