绝味食品是一家以生产、销售卤味食品为主的公司,目前在中国休闲卤味食品行业中处于领先地位。公司的主要产品包括绝味鸭脖、鸭翅、鸭锁骨等。近年来,公司通过高效的加盟商管理体系和全国标准化供应链体系,加速开店抢占市场,预计未来开店数量将达到3.8万家。同时,公司通过产品提价和结构变化策略,预计2021-2023年盈利将分别达到10.54亿、13.03亿和15.80亿元,增速分别为50.27%、23.67%和21.19%。根据可比公司,给予公司2021年50倍PE估值,对应市值527亿,目标价85.8元,给予买入评级。