农产品加工业是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业,对促进农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展,对提高人民群众生活质量和健康水平、保持经济平稳较快增长发挥了十分重要的作用。近年来,我国农产品加工业有了长足发展,已成为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。2020年国内生产总值1015986亿元,按可比价格计算,比上年增长2.3%;第一产业增加值77754亿元,比上年增长3.0%。2021年上半年第一产业增加值28402亿元,同比增长7.8%,两年平均增长4.3%。