绝味食品(603517)发布2021年半年报,上半年实现营业收入31.44亿元,同比增长30.27%;实现归母净利润5.02亿元,同比增长82.91%。毛利率为34.61%,较2020年H1增长0.29pct。期间费用率为13.33%,较2020年H1减少2.23pct。其中,销售费用率为6.83%,较2020年H1减少2.92pct;管理费用率为6.28%,较去年同期增加0.45pct,主要由于管理人员工资、股权激励费用摊销的费用增加所致;财务费用率为0.01%,较去年同期增加0.22pct,主要由于结构性存款以及未确认融资费用原因所致;研发费用率为0.21%,较去年同期增加0.01pct,主要由于研发投入增加所致。