根据报告,百胜中国在2021年第二季度实现了24.5亿美元的收入,同比增长29%,净利润为1.81亿美元,同比增长37%。公司计划在2021年全年新开1300家门店,预计新店CAPEX为7-8个亿。同时,肯德基和必胜客的同店销售增长分别为5%和11%,餐厅层面利润率为15.8%和13.1%。然而,报告也指出,公司存在食品安全风险、门店扩张不及预期、品牌下沉不及预期等风险。总体而言,报告认为百胜中国具有较强的本土化创新能力、数字营销能力,且预计未来门店数量将增长至20000家,因此给予“推荐”评级。