2021年全球粮食展望报告（英文）

食品展望关于全球食品市场的半年度报告指出，2020/21 年全球粮食市场发展迅速，贸易快速扩张和食品进口费用激增，对 2021/22 年的早期预测表明，在许多供需不确定性的情况下，粮食贸易具有弹性，国际价格将继续保持强劲。全球大米产量和利用量达到新的高峰，而库存仍然充足。大量结转库存和预计 2021 年的产量创纪录，预计 2021/22 新年度的全球小麦供应量将进一步增加。然而，预计需求也将保持强劲，从而使国际价格保持坚挺。肉类价值链的复苏和肉类价格的上涨将受到肉类产量和供应的限制。