本报告探讨了咖啡市场的投机和价格波动。作者指出,价格波动的决定因素包括供需关系、投机行为和政策因素。报告还介绍了数据来源和时间序列,并描述了方法。该报告由拉丁美洲和加勒比公平贸易小生产者和工人网络(CLAC)区域气候变化项目负责人编写,得到了国际咖啡组织的支持。