根据报告正文,绝味食品(603517)在2021年一季度实现了营收15.1亿元,同比增长41.2%,实现归母净利润2.4亿元,同比增长274.7%,业绩符合预期。疫情好转带动业绩加速反转,公司收入、归母净利润分别实现增长30.5%、30.1%。成本控制叠加费用缩减,盈利能力大幅提升,毛利率34.5%,同比提升4.8pp。公司把握机遇加速扩张,股权激励叠加渠道深化,中长期成长性依旧乐观。预计2021-2023年归母净利润分别为10.3亿元、13.3亿元、16.6亿元,EPS分别为1.69元、2.18元、2.73元,对应动态PE分别为47倍、36倍、29倍,维持“买入”评级。