本周食品饮料行业整体上涨,白酒板块表现尤为突出,主要是由于公司业绩催化所致。贵州茅台和泸州老窖分别发布了2020年业绩,茅台2020Q4预收环比大幅向上,毛利率保持增长,2020Q4利润同比增速超预期与2019Q4低基数有关。泸州老窖2020Q4利润表现超预期,一方面国窖营收占比提升,产品结构升级带来毛利率的上行,另一方面也是更重要的,近年来公司渠道费用投放力度一直较其他高端酒大,目前销售费用投放力度边际递减,且控货挺价动作顺利,我们认为前期销售费用投放初见成效,我们判断费用投放效率将持续提升,故从这个维度来看,老窖的未来业绩弹性将较大。次高端业绩弹性凸显,整体受关注。2020年受疫情影响,次高端酒企一季度表现惨淡,而今年春节期间,次高端整体恢复明显,我们认为其背后的原因还是需求回暖超预期,而且经过疫情,喝好酒的概念更深入人心,次高端里高价位带产品量价齐升,利润端弹性更大。今年春节宴席尚未完全放开,此后随逐步放开,次高端仍将持续向好,本周酒鬼公布业绩快报,2021Q1归母净利预计同比160%-181%,预计营收同比增长190%,超市场预期,全线产品表现量眼。次高端里我们重点关注舍得、口子窖。