美国动物产品出口在2020年受两个主要市场影响:墨西哥和中国。牛肉和小牛肉的总出口量在2020年下降了2.3%,而价值下降了5.4%,这是由于对墨西哥的出口量大幅下降。相反,墨西哥的强劲需求推动了鸡蛋和蛋制品的出口量,同比增长了3.0%。猪肉出口量同比增长15.2%,价值增长12.2%,这主要是由于中国需求增加。乳制品出口在2020年也很强劲,由于中国和一些东南亚国家的高需求,乳制品的出口量和总面值分别增长了13.7%和8.9%。