家用电器行业系列报告：2019年中国智能炒菜机行业概览

1 报告编号[19RI0498] 头豹研究院|家用电器系列报告400-072-5588 2019年 中国智能炒菜机行业概览 报告摘要消费研究团队 智能炒菜机是指通过人工智能技术实现烹饪过程自动化的设备，拥有炒、煎、煮、炖、蒸、煲等功能。用户仅需将准备的食物原材料及调料手动投进智能炒菜机，轻触“开始”操作功能键，智能炒菜机即可实现自动烹饪的过程。2014 年至 2018 年，中国智能炒菜机行业市场规模由 2,727.3 万元增长至 5,702.3万元。长期来看，市场中注重智能炒菜机技术升级、功能研发与用户体验的企业将获得长远发展。 热点一：居民收入提升，对生活品质要求提高 热点二：政府倡导绿色环保理念 热点三：餐饮标准化、智能化趋势带动行业发展 居民可支配收入持续增加，消费者的消费需求不断升级，消费者对饮食健康及便捷性要求逐步提高。智能炒菜机有以下优点：（1）智能炒菜机可实现自动烹饪过程，烹饪速度快、油烟小；（2）按照设定程序工作，烹饪性能稳定，出菜品质有保障。家庭消费者群体白天工作繁忙，致使居民下厨意愿降低，智能炒菜机可有效减少家庭消费者下厨负担，受家庭消费者群体青中国居民日常烹饪过程中产生的油烟和蒸汽会污染环境，且抽油烟机的使用导致大量电能消耗。相较居民传统烹饪手法，智能炒菜机具有环保节能的特点。随着居民绿色环保意识逐渐提高，智能炒菜机的环保节能特点受到市场广泛认可，推动智能炒菜机行业发展。 在中国餐饮企业标准化的发展趋势下，选择使用智能炒菜机烹饪的餐饮企业数量不断增多，如快餐厅、酒楼等，智能炒菜机可保障餐饮企业上菜速度及菜品质量，有助于餐饮企业形成标准化服务体系。受益于餐饮标准化及智能化潮流的兴起，餐饮企业对智能化产品需求旺盛，为大幅提升烹饪效率、减少人力成本、提供智能化及特色化餐饮服务，选择智能炒菜机烹饪食物的餐饮企业数量不断增多，带动智能炒菜机行业迅速发展。 赵文博 邮箱：cs@leadleo.com 分析师 行业走势图 相关热点报告  家用电器系列概览——2019年中国智能炒菜机行业概览  家用电器系列概览——2019年中国智能体脂秤行业概览  家用电器系列报告——2019年中国智能音箱行业研究报告 2 报告编号[19RI0498] 目录 1 方法论 ............................................................................................................................................ 5 1.1 研究方法 ........................................................................................................................... 5 1.2 名词解释 ........................................................................................................................... 6 2 中国智能炒菜机行业市场综述 .................................................................................................. 7 2.1 智能炒菜机定义与分类 .................................................................................................. 7 2.2 中国智能炒菜机行业市场规模 ...................................................................................... 9 2.3 中国智能炒菜机行业发展历程 ...................................................................................... 9 2.4 中国智能炒菜机行业产业链分析 ................................................................................ 11 2.4.1 上游分析 ............................................................................................................. 11 2.4.2 中游分析 ............................................................................................................. 12 2.4.3 下游分析 ............................................................................................................. 13 3 中国智能炒菜机行业驱动及制约因素 .................................................................................... 14 3.1 驱动因素 ......................................................................................................................... 14 3.1.1 居民收入提升，对生活品质要求提高 ........................................................... 14 3.1.2 政府倡导绿色环保理念 .................................................................................... 16 3.1.3 餐饮标准化、智能化趋势带动智能炒菜机行业发展 .................................. 16 3.2 制约因素 ......................................................................................................................... 17 3.2.1 智能炒菜机价格高昂，流失部分消费者群体 .............................................. 17 3.2.2 自动化程度低，消费者体验欠佳 ................................................................... 18 3.2.3 智能炒菜机市场普及率低 ................................................................................ 18 4 中国智能炒菜机行业政策及监管分析 .................................................................................... 19 uMrRpMrNsQqOzQpOvM6MbP7NoMqQpNoOiNoPnNjMpOmQ8OqRtOMYpPoQwMmNpR 3 报告编号[19RI0498] 5 中国智能炒菜机行业市场趋势 ................................................................................................ 21 5.1 智能炒菜机企业不断进行产品技术升级 ................................................................... 21 5.2 智能炒菜机企业业务多元化发展 ................................................................................ 22 5.3 品牌将成为消费者购买智能炒菜机的重要依据 ....................................................... 22 6 中国智能炒菜机行业竞争格局 ................................................................................................ 23 6.1 中国智能炒菜机行业竞争格局概述 ........................................................................... 23 6.2 中国智能炒菜机行业典型企业分析 ........................................................................... 24 6.2.1 珠海市酷客智能科技有限公司 ....................................................................... 24 6.2.2 深圳饭来科技有限公司 .................................................................................... 25 6.2.3 东莞市华道节能科技有限公司 ....................................................................... 26 4 报告编号[19RI0498] 图表目录 图 2-1智能炒菜机分类 ............................................................................................................. 8 图 2-2中国智能炒菜机行业市场规模（按销售额计），2014年-2023年预测 ............ 9 图 2-3中国智能炒菜机行业发展历程 .................................................................................. 10 图 2-4中国智能炒菜机行业产业链 ..