肥胖：日益增长的危险

超重和肥胖是日益严重的全球健康问题，显著增加患非传染性疾病（NCDs）如心脏病、中风、糖尿病和癌症的风险。每年近300万人因超重/肥胖死亡，使其成为全球第五大死亡风险因素，高于酒精、不安全性行为或不良卫生条件。

现状与趋势：

• 全球超重成年人超过15亿，其中5亿人肥胖。
• 2010年，五岁以下超重儿童约4300万。
• 自1980年以来，全球肥胖率增长超过一倍。
• 超重/肥胖导致的死亡人数已超过体重不足。
• 发展中国家肥胖率在过去二十年增长三倍，南非女性超重/肥胖比例超过三分之二。
• 哥伦比亚和巴西超重人口分别超过40%和30%。

主要原因：

• 快速城市化、全球化、生活方式改变（静态工作、机动交通工具）。
• 传统饮食被加工快餐取代，高脂肪高糖饮食普及。
• 脂肪和糖成为比主食更便宜的能量来源。

健康影响：

• 肥胖显著增加心脏病、中风、糖尿病和癌症风险。
• 肥胖导致的NCDs死亡人数超过所有其他原因总和。
• 贫困人口受影响最严重，因缺乏医疗和社会保护承受更大负担。

预防措施：

• 政策支持：提高水果蔬菜可及性、加强城市规划中的自行车步行设施。
• 学校教育：加强体育和健康饮食政策。
• 食品营销：限制和禁止不健康食品饮料广告。
• 国际倡议：欧洲对抗肥胖宣言、英国政府肥胖工具包。
• 投资健康：教育、媒体、营销等领域的投入。

核心结论： 健康饮食和体育锻炼可有效预防肥胖，政府、国际组织、私营部门和社区需协同改变政策和行为环境。收入国家中，肥胖及其引发的NCDs在弱势群体中最为普遍，需优先关注农业、交通、城市规划等领域的健康影响。