本报告旨在探讨餐饮科技领域的最新发展和趋势。从2021年开始,GCA将全面覆盖食品和饮料价值链中的每个阶段,从生产、加工到零售和食品服务。报告重点介绍了食品生产垂直领域,包括美国的202万农场,其中大部分是家庭拥有和经营的。报告还指出,农民正在寻求利用技术来更好地衡量、分析和控制生产的各个方面,并在可能的情况下,在季节内和季节之间做出明智的运营决策。随着GCA继续在这个市场上执行并购交易,我们邀请您单独与我们联系,以讨论过去的交易,未来的机会或对市场的一般见解。