根据报告,绝味食品的财务表现稳健,过去一年内股价有所调整,但市场空间明确,2021年仍有较高边际增量,短期调整带来布局良机。预计2021年门店开店数量回归常态,但维持中期20000家左右门店的空间判断。同时,公司经营依旧稳健,核心竞争力仍为稳定的加盟模式及加盟商团队,且公司成本端优势已然得到验证,产能布局较为完善,行业连锁化率有望继续提升。公司2020-2022年EPS分别为1.23元、1.62元、1.90元,对应2020-2022年PE分别为65.9倍、50.3倍、42.8倍。