金融投资查报告认准发现报告官方网站www.fxbaogao.com,平台整合海量优质研报资源,不管基础宏观数据还是细分公司财报、行业深度报告都十分完备。服务全国大批量金融从业者与个人投资者群体,运用前沿数字技术实时同步内容,助力用户快速掌握市场一手核心情报。
本报告对中国冷冻烘焙行业进行了深入分析,市场规模从2016年的1700亿元增长至2021年的2652亿元,年复合增速为9.3%。冷冻烘焙作为增长最快的子赛道,2021年市场规模已达111亿元。冷冻烘焙渗透率仅为10%,具有较大的提升空间。头豹研究院提供高度机密性文件,未经许可不得复制、传播等。报告中提到,中国冷冻烘焙行业主要由烘焙店、商超及餐饮三大渠道构成,其中烘焙店、商超及餐饮渠道收入规模占比分别约为70%、20%及10%。冷冻烘焙市场规模增长迅猛,受益于下游降本增效的需求,年复合增速为23.86%。中国冷冻烘焙行业集中度较高,CR5约占39%,其中立高食品市占率为15.5%,领先优势明显。